در این مطلب ادامه ی توضیحات در رابطه با تقویت کار کبد ، کیسه صفرا و عمل هضم را دنبال می کنیم
موارد ذکر شده در مطلب قبل و بسیاری از مثال های دیگر نشان می دهد که کار کبد در بدن فوق العاده حیاتی است .
پس از صرف غذا ، به خصوص غذاهای پر چربی ، کبد صفرا را به داخل روده باریک ترشح می کند
و باعث هضم چربی ها می شود . چنان چه صفرا به مقدار کافی از کبد ترشح نشود ،
چربی ها هضم نمی شود و اسیدهای چرب ضروری آن ها آزاد نمی شود و توسط روده جذب نمی شود
و عوارض کمبود اسیدهای چرب ضروری در بدن ایجاد می شود . بنابراین حفظ سلامت کبد و تقویت آن بسیار مهم است . حال برای تقویت کار کبد ، برخی از تجویزهای سنتی در زیر آورده شده است :
۴ . دویست گرم مغز بادام یا مغز گردو یا مخلوطی از ۱۰۰ گرم بادام و ۱۰۰ گرم مغز گردو را بکوبید
و هر روز یک قاشق غذاخوری از آن را با یک قاشق غذاخوری عسل پس از صبحانه میل کنید .
همان طور که می دانید ، خوردن یک قاشق غذاخوری عسل به عنوان یکی از اجزای صبحانه در هر روز ،
هیچ ضرری برای افرادی که دیابت ندارند ، ندارد و باعث تقویت عمومی بدن و تقویت اعصاب هم می شود
و به دلیل کامل تر شدن رژیم غذایی ، خواص عدیده ی دیگری هم دارد .
حال چنان چه طبق تجویز های فوق به همراه عسل موادی مثل زنجبیل و کندر نیز برای مدت محدود صرف شود ،
هیچ ضرری ندارد و ممکن است خواص ذکر شده برای آن ها نیز عاید شود .
مغز گردو ، مغز بادام و سایر میوه های آجیلی نیز از لحاظ مواد معدنی ،
ویتامین ها ، اسیدهای آمینه و اسیدهای چرب ضروری سرشار هستند و لذا مصرف آن ها به مقدار مناسب ،
به خصوص توام با عسل برای سلامت عمومی بدن بسیار نافع است.
۱ . خوردن یک قاشق غذاخوری آب پیاز مخلوط با یک قاشق غذاخوری عسل در دو نوبت از روز ( بعد از نهار و شام ) ،
برای تحلیل چربی های سخت شده در دیواره ی سرخرگ ها ،
به خصوص سرخرگ های مغزی و درمان سختی دیواره ی سرخرگ ها ( تصلب شرایین ) و جلوگیری از سکته ی مغزی موثر است .
۲ . آب سبزیها ( اسفناج ، تره ، جعفری ، هویج ، ترب سیاه ، کرفس ، کاهو و غیره )
و آب انواع میوه ها ( سیب ، گلابی، به ، انار و غیره ) حاوی مقادیر فراوان ویتامین ها و مواد معدنی هستند .
آهن جزیی ازهموگلوبین است و کمبود آن سبب کاهش هموگلوبین
و کاهش ساخته شدن گویچه های قرمز و کم خونی می شود .
ویتامین ب۱۲ برای خون سازی ضروری است و کمبود آن سبب ایجاد کم خونی کشنده می شود .
از طرفی آب سبزی ها و میوه ها ( به خصوص سبزی ها ) حاوی تمام ویتامین ها و مواد معدنی ضروری هستند
و آهن و ویتامین ب۱۲ در آن ها فراوان است .
عسل نیز حاوی ویتامین ها و عناصر معدنی ضروری است .
بنابراین برای رفع کم خونی ، مصرف یک فنجان آب سبزی ها یا آب میوه ها با یک قاشق غذاخوری عسل
در دو نوبت از روز به مدت ۲۰ روز و در ادامه مصرف سبزی و میوه کافی در غذای روزانه ،
باعث درمان کم خونی و جلوگیری از بروز مجدد کم خونی می شود .
۳ . مصرف یک عدد پیاز متوسط پخته با یک قاشق غذاخوری عسل در دو نوبت ازروز سبب کاهش فشار خون می شود .
گلودرد ، سرفه و اخلاط سینه را باید به عنوان نشانه های یک بیماری عفونی تلقی کنید و آن ها را جدی بگیریم .
هرگز نباید به توصیه های این و آن یا نوشته های کتاب های غذادرمانی اکتفا کرد
و به اتکای اثرات شفابخش برخی از گیاهان یا غذاها ؛ از مراجعه به پزشک غافل شوید ،
آن چنان سریع پیشرفت می کنند که فرصتی برای اثرات آهسته
غذاها یا معجون های غذایی التیام دهنده باقی نمی گذارند .
چنان چه پس از احساس اولین عوارض سرماخوردگی ، گلودرد یا اخلاط سینه به پزشک مراجعه کنید ،
وی پس از معاینه ، داروی مناسب را برای شما تجویز می کند
و با مصرف آن در مدتی کوتاه تمامی عفونت ایجاد شده در بدن شما برطرف می شود .
حال اگر همراه داروهای تجویز شده توسط پزشک ،
خوراک ها و غذاهایی با شهرت شفابخشی هم مصرف شود ،
ممکن است نتیجه بهتری عاید شود . اما هیچ نوع غذایی وجود ندارد
که بتواند با سرعت و شدت لازم با میکروب ها یا ویروس های عامل عفونت مبارزه کند .
بنابراین چنان چه به طب جدید معتقد نباشید و فقط
به تجویز های این و آن یا نوشته های اغراق آمیز کتاب های غذادرمانی عمل کنید ،
ممکن عفونت ایجاد شده در بدن شما چنان پیشرفتی کند که دیگر مراجعه به پزشک دیر شده باشد .
در این مبحث برخی از روش های درمانی بر پایه عسل ذکر می شود
که استفاده از آن ها توام با تجویز های دارویی پزشک معالج توصیه می شود ،
نه اینکه تصور شود بدون داروهای جدید و تشخیص و تجویز دارو توسط پزشک ، شما می توانید نتیجه مثبت از آن ها بگیرید .
البته گاهی یک بیماری خود به خود و بدون مراجعه به پزشک یا استفاده از غذاهای دارویی نیز خوب می شود
و گاهی هم پس از استفاده از غذاهای دارویی نتیجه حاصل می شود . این موارد نباید چنین تلقی شود
که نیاز به هیچ اقدامی نیست یا مصرف غذاهای دارویی تنها ، برای معالجه کافی است .
به طور کلی اگر به سلامت و زندگی خود و خانواده ی خود علاقه دارید ، هرگز نباید
خطر کنید و بیماری های عفونی را دست کم بگیرید .
برعکی باید به محض دیدن علایم بیماری های عفونی یا برخی بیماری های غیر عفونی ؛
مثل ، ناراحتی های قلبی ، به پزشک مراجعه کنید و دستورات وی را مو به مو اجرا کنید .
۱ . برای تسریع التیام ورم لوزه ها ( گلو درد ) و سرفه های سخت که گلو و حنجره را به شدت ناراحت می کند ،
به مدت دو هفته ، هر روز سه بار و در هر نوبت ۴ قاشق چایخوری عسل را به آرامی میل کنید .
همراه با داروهای تجویز شده توسط پزشک ، مصرف عسل طبق تجویز فوق ، باعث بهبود سریع تر بیماری می شود .
در این تجویز ، عسل با آنتی بیوتیک هایی که دارد ،
از بین بردن عوامل می عفونت زا به اثرات داروهای تجویز شده توسط پزشک کمک می کند .
هم چنین عسل باعث بیشتر شدن خروج اخلاط و سرعت بهبود می شود .
ضمنا مواد غذایی فراوان موجود در عسل ، مقاومت بدن را در مقابل آثار تخریبی میکروب ها و ویروس ها بالا می برد .
۲ . آب برگ کلم قرمز به مقدار یک استکان به همراه یک قاشق غذاخوری عسل به مدت یک هفته ،
دو نوبت در روز ، برای رفع ناراحتی های سینه و سرفه مفید است .
۳ . برای رفع سرفه ، ۴ قاشق چای خوری عسل را به آرامی میل کنید .
برای بهبود بیماری سرفه زا ، مصرف عسل را با یکی از سه روش مذکور ،
دست کم سه بار در روز و به مدت ۱۰ روز ادامه دهید .
قطع سریع سرفه ، آبریزش بینی ، خارش گلو ، درد گلو ، اخلاط سینه و تب احتمالی نشانه بهبود کامل نیست .
داروهای تجویز شده توسط پزشک و عسل باعث تسکین درد ، سرفه ، خارش و دیگر علایم می شود .
اما در این مرحله اگر به مصرف تجویزها ادامه ندهید ، باید منتظر عود کردن مجدد بیماری و ظهور علایم آن باشید .
بنابراین از زمان شروع مصرف دارو و غذای دارویی تا تمام شدن کل آن ها باید به مصرف ادامه دهید .
خواه علایم بهبودی حاصل شده یا نشده باشد .
پس از مصرف کامل داروها و غذای دارویی و تمام شدن دوره ی تجویز شده ی مصرف ، حتی اگر احساس سلامتی کامل می کنید ،
در صورت امکان باری معاینه و کسب اطمینان از بهبودی کامل به پزشک مراجعه کنید .
ادامه دارد .
در اینجا قصد داریم تاثیر عسل را بر تقویت اعصاب و رفع بی خوابی شرح دهیم
۱.نیم ساعت قبل از وقت خواب یک قاشث غذاخوری عسل را در یک لیوان آب بریزید
و به هم بزنید و شربت عسل را بنوشید . این شربت باعث آرامش اعصاب ، انبساط عضلات و راحتی خیال می شود
و شما را به خوابی خوش فرو می برد . پس از نوشیدن شربت عسل ،
در رختخواب دراز بکشید ( روی پشت بخوابید نه سینه ) و ضمن مطالعه یک کتاب ،
فکر خود را از پرت شدن به موضوعات مختلف بازدارید .
شربت عسل حدود نیم ساعت بعد اثر می کند و خوابتان می گیرد .
خوردن عسل به مقدار بیش از دو قاشق غذاخوری در روز توصیه نمی شود .
البته خوردن عسل به مقدار ۲ قاشق غذاخوری در روز ، باعث ایجاد جوش های ریز و خارش دار در بدن می شود .
لذا به غیر از تجویز درمانی عسل به مدت کوتاه و مقدار نسبتا زیاد ،
اگر فردی مایل است همیشه از عسل استفاده کند ،
نباید بیش از دو تا سه قاشق چایخوری در روز عسل بخورد .
البته کارگران و ورزشکاران ممکن است بتوانند مقادیر بیشتر عسل را هم تحمل کنند .
به طور کلی مقدار مناسب مصرف عسل برای افراد سالم ،
بر حسب میزان و شدت فعالیت های بدنی آن ها متفاوت است .
لذا بهتر است از مقدار کم شروع شود و به تدریج افزایش یابد .
چنان چه عوارضی مثل جوش زدن یا خارش در بدن ایجاد شود ، شخص باید مقدار مصرف عسل را کم کند .
در مجموع مصرف عسل باید به اندازه ای باشد که هم موجب عوارضی برای شخص نشود
و هم در شخص زدگی ایجاد نکند .
۲.یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب حل کنید ؛
سپس یک قاشق غذاخوری سبوس گندم یا برنج را در آن به هم بزنید و در یخچال بگذارید
تا به مدت ۲ ساعت خیس بخورد .
خوردن این مخلوط تا یک ساعت قبل از خواب برای زود به خواب رفتن ،
خواب راحتی داشتن و تقویت اعصاب مفید است .
زیرا هم عسل و هم سبوس حاوی مواد معدنی ، ویتامین ها و بسیاری از مواد غذایی لازم هستند
و با خاصیت مسهلی که دارند ،
از یبوست جلوگیری می کنند ، دفع را راحت می کنند و باعث انبساط خاطر می شوند .
۳.برای درمان ناراحتی های عصبی ( تقویت اعصاب ) و رفع هر نوع سوء تغذیه ،
۱۰۰ گرم مغز گردو یا بادام یا ۵۰ گرم مغز گردو و ۵۰ گرم مغز بادام را بکوبید
و آن را با ۱۰۰ گرم سبوس برنج یا گندم مخلوط کنید
و هر روز پس از صبحانه و پس از شام یک قاشق غذاخوری مخلوط کنید و آن را میل کنید .
خوردن این مخلوط علاوه بر تقویت اعصاب و رفع سوء تغذیه ، باعث رفع بی خوابی نیز می شود.
۴.شصت گرم ریشه سنبل الطیب ( علف گربه ) را در یک لیتر آب بریزید و آن را در یخچال بگذارید .
هر شب قبل از خواب یک قاشق غذاخوری عسل رادر یک لیوان آب سنبل الطیب حل کنید و بنوشید .
سپس کتابی را بردارید و به سوی رختخواب بروید . پس از نیم ساعت به خوابی خوش فرو می روید .
این شربت به علت تسکین اعصاب و شل کردن عضلات شما ،
باعث زود به خواب رفتن شما و داشتن خوابی آرام می شود .
۵.یک لیوان دم کرده بادیان ( انیسون ) را پس از ولرم شدن با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید
و نیم ساعت قبل از خواب بنوشید . این شربت برای زود به خواب رفتن
و نداشتن کابوس و خواب های متلاطم مفید است .
یک قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان جوشانده
یا دم کرده ی ولرم شده ی آویشن حل کنید و آن را پس از صبحانه بنوشید .
آویشن یکی از گیاهانی است که در طب سنتی برای برخی از عوارض و ناخوشی ها مورد تجویز قرا می گیرد .
صرف نظر از خواص آویشن یا هر گیاه دارویی دیگر ، تجویز یک دارو یا گیاه دارویی باید شامل مقدار مصرف ،
دفعات مصرف و طول مدت مصرف باشد . معمولا وقتی عوام به پزشک مراجعه می کنند ،
پس از معاینه شدن نسخه ای دریافت می کنند و طبق دستور پزشک به آن عمل می کنند .
کمتر اتفاق می افتد که عوام از پزشکان در خصوص نحوه اثر داروهای تجویز شده سوال کنند
و معمولا پزشک وقت چندانی برای تشریح دلایل و خواص داروهای تجویزکرده برای بیمار ندارد
و در بیشتر اوقات ، مریض قادر به درک بیان علمی پزشک نیست .
در تجویز فوق گفته شده است که یک قاشق غذاخوری عسل در جوشانده یا دم کرده
ولرم شده ی آویشن حل شود و پس از صبحانه صرف شود ،
بدون اینکه گفته شود برای چه مدت باید بیمار این محلول را هر روز صرف کند .
اصولا این نوع تجویزها به دلیل آثار زیان باری که ممکن است
از مصرف طولانی مدت یک گیاه دارویی به بار آید ،
از نظر مولف بی اعتبار است .
مولف نمی داند که آیا واقعا آویشن می تواند اثر مفیدی روی بهبود لکنت زبان بگذارد یا نه .
اما مطمئن است که استفاده از محلول فوق به مدت یک هفته ضرر ندارد و ممکن است مفید هم باشد .
اما برای مصرف طولانی مدت یک لیوان جوشانده یا دم کرده ی آویشن در روز ،
خوانندگان باید از یک پزشک مطلع اطلاعات لازم را کسب کنند .
قطعا مصرف طولانی مدت یک قاشق غذاخوری عسل در شیر یا آب ولرم هیچ مشکلی به بار نمی آورد
و باعث تقویت بدن هم می شود . شاید بتوان گفت که با تقویت عمومی بدن از طریق مصرف مناسب و روزانه ی عسل ،
ممکن است لکنت زبان هم بهبود یابد .
به هر حال مصرف محلول عسل و آویشن به مدتی که پزشک تعیین می کند
نیز ممکن است روی لکنت زبان موثر باشد .
۱.دو قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان شیر یا آب جوشیده ی ولرم حل کنید و پس از صبحانه بنوشید .
۲.پنجاه گرم زنجبیل را بکوبید و هر روز در دو نوبت یک قاشق چای خوری از آن را
با یک قاشق مرباخوری عسل مخلوط کنید و بخورید .
۳.ده گرم کندر را بکوبید و هر روز پس از صبحانه
نیم قاشق چای خوری آن را با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید و بخورید .
طبق اطلاعات موجود ، عمل به یکی از تجویزهای فوق در هر زمان مخاطره ای در بر ندارد
و شاید به دلیل خواص غذایی عسل در کامل ساختن رژیم غذایی و رسیدن مناسب
برخی از عناصر و مواد موجود در عسل به بدن و احتمالا مواد مفیدی که در زنجبیل و کندر است ،
تجویزهای فوق در رفع فراموشی و تقویت حافظه موثر واقع شود .
به هر حال ، چنان چه یکی از اعضای خانواده یا بستگان شما دچار فراموشی شده باشد یا مایل باشید
که حاقپفظه ی خود یا افراد وابسته را تقویت کنید ، بهتر است
به پزشک متخصص اعصاب و روان شناس مراجعه کنید و به دستورات وی عمل کنید .
کبد پالایشگاه بدن است . در کبد بسیاری از مواد سمی به مواد غیر سمی تبدیل می شود .
چنان چه غلظت آمونیاک در خون از حد معینی بالاتر رود ،
کبد آن را به اوره تبدیل می کند و کلیه ها اوره را دفع می کنند .
چنان چه غلظت اسیداوریک در ادرار بیش از حد طبیعی باشد ،
معلوم می شود که کبد خوب کار نمی کند و نتوانسته است به طور موثر آمونیاک را به اوره تبدیل کند .
چنان چه مقدار قند خون ( گلوکز) بالا رود ،
کبد آن را به گلیکوژن تبدیل می کند و گلیکوژن در کبد و ماهیچه ها ذخیره می شود
و پس از پایین افتادن قند خون ، دوباره گلیکوژن به گلوکز تبدیل می شود .
بنابراین یکی از دلایل بالا بودن قند خون ، نارسایی کبد در تبدیل قند اضافی به گلیکوژن است .
دلیل دیگر بالا بودن قند خون ، نارسایی کار لوزالمعده در ترشح انسولین است .
وقتی از لوزالمعده انسولین کافی به داخل خون ترشح نشود ،
قند خون ؛ یعنی ، گلوکز ، قادر به وارد شدن به داخل سلول های بدن نبوده و غلظت آن در خون بالا می رود .
وقتی گلوکز نتواند وارد سلول های بدن شود ، مورد استفاده قرار نمی گیرد
و انرژی لازم که از سوخته شدن گلوکز در سلول ها باید حاصل شود ،
فراهم نمی شود و بدن از لحاظ انرژی دچار کمبود می شود .
ادامه دارد
اثر عسل روی تسکین دردهای عضلانی
کمر درد یا مربوط به ایجاد اختلال در وضعیت سلامتی استخوان ها یا مهره های ستون فقرات در ناحیه کمری است ،
یا مربوط به قولنج عضلات ناحیه پشت می شود .
چنانچه کمر درد مربوط به ستون فقرات باشد ، از دو حال خارج نیست ،
یا از ایجاد مشکل برای دیسک های بین مهره ای ناشی می شود یا علت آن بد شکلی مادرزادی ستون فقرات است .
در هر صورت ، اول باید توسط پزشک و به کمک پرتونگاری ( رادیوگرافی ) مشخص شود که علت کمر درد چیست .
اگر کمر درد به علت بد شکلی مادر زادی ستون فقرات یا آسیب دیدگی دیسک های بین مهره ای عارض شده باشد ،
برای معالجه ی آن نمی توان از عسل یا هر گونه غذاها و درمان های سنتی کمک گرفت .
در این گونه موارد تنها اقدام اساسی ، رعایت دقیق دستورات پزشک معالج است .
اما گاهی به علت کار عضلانی سخت یا ورزش سنگین ،
به خصوص در مواردی که شخص عادت به انجام روزمره ی کارهای عضلانی سنگین یا طولانی مدت ندارد ،
یک یا چند عضله ی پشت دچار انقباض طولانی مدت می شود
که در اصطلاح علمی به آن قولنج یا گرفتگی عضلانی (اسپاسم ) گویند .
در اصطلاح عامیانه ، به این نوع کمر دردها بادگرفتگی » می گویند .
علت این که عوام به این نوع کمر دردها باد گرفتگی می گویند ،
این است که گرفتگی یا قولنج در ناحیه ای از پشت ،
ممکن است ابتدا در یک ناحیه باشد و بعد تمام عضلات را فراگیرد ،
یا ممکن است یک عضله منقبض شده یا گرفته شده منبسط شود و عضله ای دیگر منقبض شود .
به همین دلیل عوام تصور می کنند باد در کمر افتاده و به علت جا به جا شدن باد ،
مدتی یک ناحیه و مدت دیگر ناحیه دیگر و گاهی تمام پشت را گرفته و به درد می آورد .
در هر صورت باید دانست که هیچ بادی در کار نیست و محیط بسته بدن ،
به جز دستگاه تنفس و تا حدودی دستگاه گوارش جایی برای ورود و خروج باد یا هوا نیست .
قولنج در هر ناحیه از بدن که باشد ، بر حسب شدت گرفتگی عضلانی ، ممکن است
دردی ملایم تا بسیار شدید و غیر قابل تحمل ایجاد کند .
بنابراین چنان چه فرد به نوع حاد قولنج عضلات پشت دچار شود ،
به علت درد شدید نمی تواند و نباید در صدد درمان با رژیم ها یا معجون های غذایی باشد ،
زیرا استفاده از هر نوع غذای دارویی برای تسکین درد ها ،
به علت نیاز به هضم شدن در معده و روده و جذب شدن به داغخل خون در ناحیه روده ، به زمان نیاز دارد .
لذا در موارد قولنج حاد و بسیار دردناک ، برای تسکین درد شدید ،
توصیه می شود فورا بیمار به یک پزشک عمومی مراجعه کند
تا پزشک با تجویز آمپول ضد قولنج ، درد وی را سریع تسکین دهد .
فرق دارویی که به صورت آمپول تجویز می شود با داروهای خوراکی یا غذاهای دارویی در این است
که دارو به صورت آمپول فورا وارد خون می شود و در مدتی بسیار کوتاه توسط خون به ناحیه ی دردناک می رسد
و در مورد قولنج ، باعث شل شدن ( انبساط ) عضله یا عضلات گرفته شده ( منقبض شده ) و تسکین سریع درد می شود .
اما چنان چه در اثر فعالیت عضلانی یا سرما خوردن ،
عضلات پشت یک شخص به قولنج ملایم با درد خفیف دچار شود و درد وی چنان نباشد
که به تسکین فوری نیاز باشد ، می تواند از داروهای خوراکی یا غذاهای دارویی موثر روی شل کردن عضلات استفاده کند .
برخی افراد دارای عضلات حساس شده به گرفتگی ( قولنج ) در ناحیه پشت یا دیگر نواحی بدن هستند .
این گونه افراد متعاقب کارهای عضلانی سنگین و گاهی غیر سنگین یا عرق کردن و چاییدن ، ممکن است
دچار قولنج شوند و در بیشتر موارد ، این نوع قولنج ها با درد خفیفی شروع می شود
و شخص متوجه می شود که اگر به فعالیت عضلانی ادامه دهد ، حتما دچار قولنجی دردناک خواهد شد
و لذا می تواند با استراحت کردن و در صورت نیاز با مصرف داروهای ضد قولنج یا غذاهای خاص ،
از بروز قولنجی با درد شدید جلوگیری کند .
در موارد ملایمن قولنج ، درد عضلانی چندان شدید نیست
که شخص نیاز فوری به مراجعه به پزشک و استفاده از داروهای شیمیایی ضد قولنج داشته باشد .
لذا در این گونه موارد ، می توان از داروهای خوراکی یا برخی غذاها یا معجون های توصیه شده در طب سنتی استفاده کرد .
اصئلا نمی توان از قولنج های عضلانی به عنوان یک بیماری یاد کرد ،
زیرا عضلات بدن هر فرد سالم هم ممکن است با کار عضلانی شدید ، دچار گرفتگی شود .
اما باید توجه داشت که هر یک از عضلات بدن ، پس از بهبودی از اولین نوبت گرفتگی ،
آمادگی بیشتری برای ابتلای مجدد به گرفتگی پیدا می کند .
حال اگر فردی که برای اولین بار عضلات پشتش دچار گرفتگی ( قولنج ) می شود ،
با کار یا ورزش های سنگین خود را در شرایط ابتلای مجدد به قولنج عضلانی قرار دهد
و به طور مکرر به قولنج مبتلا شود ، آن عضله یا عضلات چنان حساس می شوند که ممکن است
با هر کار عضلانی سبک هم گرفتگی عضلانی پیش آید .
برای جلوگیری از ابتلا به قولنج یا قولنج های مکرر و چگونگی برخورد با گرفتگی های عضلانی ،
توصیه های زیر بسیار سودمند است :
*چنان چه عادت به کارهای عضلانی سنگین ندارید ،
از انجام کارهای عضلانی سنگین شدیدا پرهیز کنید .
یک کارگر یا کشاورز که شغلش ایجاب می کند کارهای سنگین کند ،
چون عضلات بدنش به انجام کارهای سنگین و طولانی مدت عادت دارد ،
حتی با داشتن بدنی لاغر و جثه ای کوچک ، قادر به انجام کارهای سنگین و طولانی مدت است .
حال آن که اگر فردی با جثه ای بزرگ و بدنی عضلانی یا چاق که عادت به انجام کارهای سنگین و طولانی مدت ندارد ،
در یک روز همدوش همان کارگر کارکند ،
امکان بسیار زیادی دارد که عضلات پشت ، پاها یا دست های وی دچار قولنج شوند .
لذا به عنوان یک دستور لازم به رعایت ، اگر به سلامت بدن خود نیاز دارید و میل ندارید
که دچار دردهای مفصلی ، استخوانی یا دردهای عضلانی ناشی از گرفتگی شوید ،
چنان چه عادت به کار سنگین ندارید ، کار سنگین انجام ندهید .
اما اگر مایل هستید که یک ورزش سنگین را شروع کنید ،
آرام و به تدریج پیش بروید تا عضلات بدن شما عادت کند .
همچنین حتی اگر به انجام ورزش های سنگین عادت دارید ،
نباید ورزش سنگین را قبل از آماده سازی عضلات خود یا به اصطلاح گرم کردن بدن شروع کنید .
به طور مثال ، ملاحظه کرده اید که فوتبالیست ها قبل از شروع بازی یا مسابقه ،
چند دور آهسته دور میدان می دوند تا عضلاتشان آماده ی یک فعالیت سنگین شود .
در مورد کار نیز همین دستور باید رعایت شود . مثلا اگر کار شما تا کنون سنگین نبوده
و قرار است مشغول یک کار جدید شوید که ضمن آن وظیفه شما جا به جا کردن بارهای سنگین است ،
باید برداشتن و جا به جا کردن بارها را از وزن کم در مدتی کوتاه شروع کنید
تا به تدریج عضلات شما به بارهای سنگین تر و در مدت های طولانی تر عادت کند .
اما اگر کارفرما هستید و دریافتید که کارگر جدید شما به کارهای عضلانی سنگین و طولانی عادت ندارد ،
وظیفه دارید به وی مهلت دهید که بدنش به کارعادت کند
و در طول مدتی معقول از وی کارهای مناسب وضعیت بدنیش را انتظار داشته باشید .
همچنین باید توجه داشته باشید که اگر کاری خارج از ظرفیت بدنی یک کارگر را به وی تحمیل کنید ،
علاوه بر به مخاطره انداختن سلامتی کارگر و ضرورت پرداخت خسارت ،
مسئولیت اخلاقی و شرعی از دست رفتن سلامتی یا حساس شدن عضلات یا مفاصل بدن آن کارگر با شما است .
اگر به علت عدم رعایت اصول انجام کارهای عضلانی سنگین درازمدت ،
باعث گرفتگی یک یا چند عضله ی بدن خود شدید و عضلات خود را به قولنج حساس کردید ،
می توانید با یکی از روش های زیر ، قولنج عضلانی را برطرف کنید .
البته باید سعی کنید که پس از بهبودی ، با انجام نرمش و ورزش روزانه ،
عضلات خود را قدرتمند کنید تا در آینده دوباره دچار گرفتگی نشوید :
*مقداری گرد زنیان را با عسل مخلوط کنید و آن را به صورت خمیر درآورید .
سپس این خمیر را با دست روی عضله ی دردناک فرد بیمار بمالید .
قدری از مواد این خمیر ، مثل روغن ویکس جذب پوست می شود و باعث گرم شدن
نواحی مالش داده با آن و تسکین درد می شود .
*مقادیر مساوی از عسل و گلیسیرین را مخلوط کنید
و این مخلوط را روی عضله ی فرد مبتلا به قولنج عضلانی بمالید .
عسل ماده ای است ملین و کمک کننده به هضم غذاها که مصرف اندک ،
ولی دائمی آن برای فعالیت طبیعی دستگاه گوارش توصیه شده است .
عسل با داشتن آهن و منگنز بالا به عمل هضم کمک می کند و از ترشح اسید اضافی ممانعت می کند
(زیرا خود اسیدی است ) .عسل با سایر خواصی که دارد ،
به طور غیر مستقیم باعث تنظیم ترشح شیره ی معده می شود
و به عنوان یک مرهم موجب التیام زخم های معده می شود .
در واقع اثر التیامی عسل روی زخم های معده به علت ایجاد آرامش عصبی در فرد مصرف کننده عسل است ،
زیرا بیشتر زخم های معده و اثنی عشر منشا عصبی دارند .
اثر التیام بخشی زخم های معده ، اثنی عشر و روده ،
با یک رژِم عسل خواری منظم و تحت نظر پزشک ،
توسط دانشمندان علم تغذیه و پزشکان مورد تایید است .
خواص لینت دهندگی و ضدمی عسل باعث تقویت و تسهیل عمل دفع و لینت مزاج می شود
و با عفونت ها مبارزه می کند .
مصرف عسل در حالت ناشتا و به خصوص در حالت محلول در آب برای بهبود زخم های معده و روده توصیه شده است .
در مورد کبد ، باید گفت که عسل به علت نقشی که در افزایش گردش خون
در قلب و عروق و در نتیجه ساختن هموگلوبین بیشتر ،
اکسیژن رسانی بیشتر به بافت ها و سلول ها و افزایش قابلیت سوخت و ساز مواد غذایی دارد ،
کبد نیز به عنوان یک بافت بسیار فعال در بدن در کار خود تقویت شده
و قدرت پالایش سموم دراین عضو افزایش می یابد .
دکتر شرمن موارد متعددی از نارسایی های کبدی و یک مورد یرقان را با تزریق عسل درمان کرده است ،
اما یک مورد خونریزی کبدی و افزایش وزن در بیماران تحت معالجه را نیز گزارش کرده است .
اثر مفید مصرف عسل روی دستگاه اعصاب از روزگاران قدیم جزء اعتقادات عوام بوده است
و امروزه معالجه برخی امراض عصبی ؛ مثل :
تشویش ، اضطراب ، بی خوابی و انقباضات تشنجی عضلات با مصرف عسل مورد تایید برخی پزشکان قرار گرفته است .
مصرف عسلی که به آن اسیدگلوتامیک اضافه شده باشد ،
برای درمان برخی عوارض دستگاه مرکزی اعصاب توصیه شده است .
وجود ویتامین د در عسل موجب تنظیم جذب کلسیم و فسفر می شود
که یون های این عناصر با کار اعصاب رابطه دارند .
هم چنین عسل چربی های جدار عروق را تحلیل می برد
و از تصلب شرایین ممانعت می کند و نرمی عروق را حفظ می کند
که این امر موجب افزایش بازده جذب در عروق و رسیدن مواد غذایی فراوان به مغز و اعصاب می شود
که حاصل آن ها تقویت حافظه است .
لذا مصرف عسل در افراد جوان و مسن باعث تقویت حافظه و در سالمندان مبتلا به فراموشی،
باعث کاهش آثار بیماری فراموشی می شود .
از قدیم مصرف عسل برای رفع درد معده ، زخم معده و سایر عوارض دستگاه گوارش توصیه شده است .
شاید تنها موردی که مصرف عسل با موم ( عسل شان ) بتواند نافع باشد ،
در خصوص افرادی است که زخم معده ، زخم روده و یا زخم اثنی عشر دارند .
وقتی این افراد عسل را با موم مصرف می کنند ، لایه ای از موم روی زخم را می پوشاند
و همانند پانسمان زخم عمل می کند .
گردآورنده ی متن در هیچ مورد دیگری خوردن عسل شان را توصیه نمی کند .
بنابراین برای رفع ناراحتی ها و زخم های معده ، روده ها و اثنی عشر ،
خوردن عسل همراه با برخی مواد دیگر به صورت تجویز های زیر توصیه می شود :
* حلوای آرد گندم ، عسل و زعفران برای تقویت کار معده .
* گرد بالنگ با عسل برای تثویت کار معده و روده ها .
* مخلوط شیر و عسل برای تقویت عمومی بدن و کار دستگاه گوارش .
* ۵ مخلوط مساوی از عسل و انجیر برای درمان زخم معده .
* دو فنجان جوشانده ی صاف شده برگ و ریشه کاسنی با عسل قبل از صبحانه .
* شربت عسل در آب ولرم یا معمولی برای رفع درد و ناراحتی معده .
* برای درمان نفخ معده و دستگاه گوارش ، خوردن یکی از این مخلوط ها :
سیاه دانه با عسل / کره با عسل /گرد زنیان با عسل / گرد بالنگ با عسل مفید است .
* مصرف یک قاشق عسل قبل از صبحانه برای درمان ترش کردن معده ، آبریزش دهان ،
آروغ زدن و کلا سردی مزاج تا رفع کامل مشکل توصیه می شود.
*برای درمان ورم معده ، ورم روده و یبوست ، ۸ قاشق غذاخوری گرد ریحان را در یک لیتر ( ۴ لیوان ) آب دم کنید
و هر لیوان آن را همراه با یک قاشق مرباخوری عسل به تدریج در طول یک روزبنوشید .
پس از مصرف ۱۶ لیوان در طول ۴ روز ، در صورت نیازتا ۲ روز دیگر تکرار کنید .
* برای رفع کرم آسکاریس ، ۸ گرم گرد گل بومادران را با ۱۰۰ گرم عسل مخلوط کنید
و در یک نوبت قبل از صبحانه صرف کنید .
برای دفع کرم کدو در افراد بالغ : الف – ۷۵ گرم مغز تخم کدو را بکوبید
و پس از اختلاط با ۱۰۰ گرم عسل ، در یک نوبت و قبل از صبحانه صرف کنید .
ب – ۱۰۰ گرم عسل را با یک فنجان آب پونه و مقداری نمک صرف کنید .
* برای دفه کرم کدو در کودکان : الف – ۴۰ گرم مغز تخم کدو را بکوبید
و آن را با ۳۰ گرم عسل مخلوط کنید و به جای شام و قبل از خواب به کودکان بخورانید .
ب – دو حب سیر متوسط را دریک لیوان شیر بجوشانید و آن را با یک قاشق عسل شیرین کنید
و قبل از خواب به کودک بخورانید .
* عسل ملین است و قندهای موجود در آن به مراتب بهتر از قند یا شکر معمولی در بدن مصرف می شوند .
افراد مبتلا به یبوست مزمن ، با مصرف دو لیوان شیر و عسل یا دو لیوان آب گرم و عسل در روز ،
از کندی تخلیه مزاج راحت می شوند .
روماتیسم
۱ – هشت مثقال تخم ترب سیاه + هشت مثقال دانه ی خشخاش سفید + ۱۶ مثقال عسل بدون موم را مخلوط کنید
و آن را روی موضع درناک بمالید و سپس روی آن را با یک پارچه تمیز ببندید .
این عمل باعث کاهش درد می شود و می توانید در صورت نیاز آن را تکرار کنید.
۲ – خوردن عسل به میزان یک قاشق مرباخوری پس از هر وعده غذا ،
می توانید برای درمان روماتیسم کهنه مفید باشد .
یادآوری : زهر نیش زنبورعسل برای درمان روماتیسم مفید است .
افراد مبتلا ، در صورت حساسیت نداشتن به زهر زنبور ، می توانند زنبور را روی مواضع دردناک بگذارند
و با تحریک آن ، سبب نیش خوردن شوند .
همچنین داروهای حاوی زهر زنبور به صورت آمپول برای درمان روماتیسم مصرف می شود .
علت مبتلا نشدن زنبورداران به روماتیسم ، وارد شدن مقادیری از زهر زنبور به بدن آن ها در اثر نیش خوردن مدام است .
همچنین این افراد به علت مصرف همیشگی عسل ،
معمولا از بدنی سالم تر از بقیه مردم برخوردارند و طول عمر بیشتری دارند
و هرگز به روماتیسم مبتلا نمی شوند . عسل و زهر نیش زنبورعسل ،
هر دو اثری مفید در جلوگیری از بروز بیماری روماتیسم در افراد سالم ودرمان روماتیسم افراد مبتلا دارند
و این موضوع در طب جدید هم قابل قبول است .
یبوست
عامل یبوست کندی حرکات دودی روده ها است .
وقتی غذاهای جذب نشده در روده ی باریک ، برای دفع وارد روده ی بزرگ شود ،
چنانچه حرکات دودی روده ی بزرگ ضعیف باشد ، مدفوع مدت بیشتری در آن باقی می ماند
و در مدت توقف ، مقدار زیادی از آب آن از دیواره ی روده جذب می شود و مرتب بر تراکم و سخت شدن آن اضافه می شود
و سرانجام با سختی و ناراحتی بسیار بیشتر دفع می شود .
مصرف غذاهای پر الیاف ؛ مثل ، انواع میوه ها و سبزیجات ، شیر ، غذاهای آبکی ؛
مثل ، سوپ و آش توام با یک قاشق مرباخوری عسل با هر نوبت غذا ، بهترین روش درمان یبوست است .
شیر و عسل یک مسهل ملایم و خوب است .
اشتها؛یعنی ، تمایل انسان یا حیوانات برای خوردن غذا .
معمولا انسان به سه دلیل احساس گرسنگی می کند :
۱- با خالی شدن محتویات معده و تا حدی روده کوچک ،
تحریکات ناشی از خالی بودن این اعضاء به صورت عصبی به مغز می رسد
و باعث ایجاد احساس گرسنگی می شود .
این نوع تنظیم مصرف غذا ،تنظیم مکانیکی» نامیده می شود .
۲- پس از صرف غذا ، با انجام دادن اعمال هضمی در دستگاه گوارش ،
بخشی از غذای مصرف شده به صورت قابل جذب درمی آید
و از جدار روده ی باریک جذب خون می شود .
انواع مواد نشاسته ای پس از هضم شدن ،
در روده بار یک به صورت گلوکز جذب خون می شود .
بنابراین پس از صرف غذا و جذب شدن
شکل ساده مواد نشاسته ای به درون خون ، مقدار گلوکز خون بالا می رود .
گلوکز پس از وارد شدن به داخل سلول های بدن می سوزد
و به گاز کربنیک ، آب و انرژی تبدیل می شود .
گاز کربنیک از طریق هوای بازدم از بدن دفع می شود .
آب متابولیسمی حاصل از سوخت و ساز نیز در بدن مصرف می شود
و اضافات آن توسط کلیه ها دفع می شود .
انرژی حاصل از متابولیسم درون سلولی نیز
به مصرف انجام واکنش های بی شمار داخل بدن و فعالیت های عضلانی می رسد .
بنابراین پس از تخلیه گلوکز خون به درون سلول ها ،
سطح گلوکز خون پایین می آید و هرچه از زمان صرف غذا بیشتر بگذرد ،
سطح گلوکز خون افت بیشتری می کند .
وقتی سطح گلوکز خون به حد معینی پایین بیاید ،
خون حاوی گلوکز کم وقتی از هیپوتالاموس عبور می کند ،
باعث تحریک مرکز گرسنگی در مغز می شود
که این تحریک به صورت احساس گرسنگی در شخص نمایان می شود
و شخص با خوردن غذا دوباره باعث افزایش سطح گلوکز خون می شود .
به این نوع تنظیم سطح گلوکز خون ، تنظیم شیمیایی » می گویند .
۳ - در هوای گرم ، بدن با کاهش مصرف غذا از به وجود آمدن
حرارت بیشتر درونی جلوگیری می کند .
درجه حرارت خون نیز مانند ترکیبات شیمیایی آن باید ثابت باشد
و مشابه عملی که بدن برای ثابت نگه داشتن ترکیبات شیمیایی خون انجام می دهد ،
وقتی درجه حرارت خون بالا رود ، انجام می دهد تا حرارت بدن را ثابت نگه دارد .
یکی از مکانیسم هایی که بدن برای ثابت نگه داشتن
درجه حرارت داخلی انجام می دهد ،
کاهش مصرف غذا از طریق کاهش اشتها یا میل به مصرف غذا است .
وقتی خون عبور کننده از هیپوتالاموس حرارت بیشتری از حد معین داشته باشد
( بیش از ۵/۳۷ تا ۳۸ درجه سانتی گراد ) ،
هیپوتالاموس آن را به عنوان یک تحریک عصبی به نقطه تنظیم اشتها در مغز می رساند
و مغز با القای احساس گرما و بی اشتهایی ،
تمایل شخص برای مصرف غذا را از بین می برد
و یا در حد نیاز کاهش می دهد .
به این نوع تنظیم گلوکز یا اشتها ، تنظیم حرارتی » گویند .
لذا بدن با سه مکانیسم فوق باعث داشتن
یا نداشتن اشتها برای مصرف غذا می شود .
حالات فوق تحت شرایط طبیعی ؛ یعنی ، در بدن یک شخص سالم ،
باعث تنظیم میزان اشتها می شود .
اما تحت برخی از شرایط ، اشتها به طور طبیعی زیاد یا کم می شود .
چنان چه اشتها از حد عادی بیشتر باشد ،
شخص ناخواسته بیش از حد نیاز بدنش غذا می خورد
و اختلالات ناشی از پر خوری را به بدن خود تحمیل می کند .
اما اگر اشتها به طور غیر طبیعی کم باشد ،
شخص با کم غذا خوردن باعث ایجاد کمبود های غذایی در بدن خود می شود .
در مغز انسان و حیوانات ، مراکزی به نام های مراکز سیری یا گرسنگی وجود دارد .
وقتی مرکز سیری تحریک شود ، شخص میل به غذاخوردن را از دست می دهد .
وقتی مرکز گرسنگی تحریک شود ، شخص میل به مصرف غذا پیدا می کند .
چنان چه با یک سوزن مرکز سیری یک موش را تخریب کنید ،
آن موش هرگز احساس سیری نمی کند و اگر به وفور غذا در اختیارش قرار داده شود ،
آن قدر غذا می خورد که معده اش می ترکد .
زیرا به طور دائم احساس گرسنگی می کند
و چون عقل ندارد که از مصرف غذای بیش از حد پرهیز کند ،
در صورت موجود بودن غذا ، برای رفع احساس گرسنگی ، بی توقف می خورد .
گاهی مرگز سیری مغز انسان نیز آسیب می بیند
که چنین افرادی هر قدر هم به کمک نیروی عقل از خوردن غذا پرهیز کنند ،
باز هم به دلیل احساس دائمی گرسنگی
به عنوان یک احساس رنج آور ، غذای بیشتری می خورند .
این بیماری در انسان بیماری جوع» نامیده می شود
که افراد مبتلا به آن به دلیل پرخوری وزن بسیار بالایی پیدا می کنند .
در کشورهای پیشرفته ، بیماری پرخوری جوع» بسیار بیشتر رایج است
و به همین دلیل در چنان کشورهایی می توان
افراد بسیاری را مشاهده کرد که فوق العاده چاق هستند .
هر عاملی که باعث کاهش حرکات روده ها و یبوست شود ؛
مثل ، مصرف مواد مخدذ یا غذاهای متراکم و کم الیاف ،
سبب تخلیه دیر به دیر محتوای دستگاه گوارش می شود
و چون تخلیه به طور عادی صورت نمی گیرد ،
تحریک مکانیکی توسط دیواره ی دستگاه گوارش کمتر صورت می گیرد
و عدم تحریک مکانیکی ، سبب بی اشتهایی می شود .
گاهی نیز دلیل بی اشتهایی کمبود برخی از مواد یا عناصر غذایی در رژیم غذایی است .
به طور مثال ، کمبود ویتامین ب ۱ سبب بی اشتهایی شدید می شود .
کمبود تعداد دیگری از ویتامین ها و
مواد معدنی نیز سبب بی اشتهایی مزمن فرد می شوند .
در یک آزمایش که به یک گروه از موش ها ،
غذای عاری شده از ویتامین ب ۱ تغذیه شده بود
و کمبود شدید این ویتامین در بدن موش ها ایجاد شده بود ،
موش ها هیچ میلی به مصرف غذا نداشتند و آن قدر غذا نخوردند
که همه ی آن ها از گرسنگی تلف شدند .
پس نتیجه میگیریم که برای داشتن اشتهای مناسب ،
یکی از مهم ترین شرایط ، کیفیت غذا ؛
یعنی ، بافت فیزیکی غذا ( میزان تراکم یا مقدار الیاف موجود در غذای مصرفی ) است
و اشتها فقط زمانی می تواند طبیعی باشد
که علاوه بر سلامت مراکز تنظیم اشتها در مغز ،
بافت فیزیکی و ترکیب شیمیایی غذای مصرفی نیز مناسب باشد .
برخی از ویتامین ها و مواد معدنی کم نیاز تاثیری قطعی و مستقیم روی اشتها دارند
و کمبود آن ها باعث بی اشتهایی در انسان یا حیوانات می شود .
معمولا برخی افراد به علت تغذیه نادرست
به کمبود این مواد و در نتیجه بی اشتهایی دچار می شوند .
کسانی که دچار کمبود غذای باشند و یبوست هم داشته باشند ،
یکی به دلیل تخلیه دیر به دیر مدفوع در اثر تحریک مکانیکی اندک دستگاه گوارش
و دیگری به دلیل کمبود مواد غذایی ،
مشکل تغذیه ای مضاعفی خواهند داشت
و عوارض سوءتغذیه با شدت بیشتری بر آن ها مسلط می شود .
چنان چه این افراد مخلوطی از عسل و داروهای مسهل گیاهی یا شیمیایی را مصرف کنند ،
با تحریک تخلیه ی مدفوع ، امکان تحریک مکانیکی اشتها به وجود می آید
که به علت افزایش اشتها و مصرف غذا ،
کمبود های غذایی به طور نسبی رفع می شود .
به هرحال برای افزایش اشتها ، تجویزهای زیر صورت گرفته است
که بهتر است با توجه به اطلاعات فوق و آگاهی از علت بی اشتهایی ،
ابتدا به تشخیص علل و عوامل بی اشتهایی پرداخت و سپس از این تجویزها استفاده کرد :
*نوشیدن یک لیوان آب باران مخلوط با یک قاشق غذاخوری عسل یک ساعت قبل از غذا ،
سه نوبت در روز .توجه داشته باشید هوای شهر هایی مثل تهران بسیار آلوده است
و مصرف آب باران جمع آوری شده تا سه ساعت بعد از شروع بارندگی ،
آلوده و خطرناک است و منظور از آب باران ،
آبی است که از بارندگی در هوای پاک جمع شده باشد .
*یک قاشق عسل + یک پیاز پخته ( دو بار در روز )
*یک قاشق عسل + یک فنجان دم کرده ی ۲۰ گرم ساقه خشک
و گلدار پونه کوهی در یک لیتر آب ( قبل از هر وعده ی غذا )
*یک قاشق عسل + یک فنجان جوشانده ۳۰ گرم پوست نارنج در یک لیتر آب ( قبل از نهار و شام )
*مخلوط یک قاشق عسل + ۳۰ گرم سبوس گندم+ یک لیوان شیر ( دو بار در روز )
*مخلوط یک قاشق عسل + یک لیوان شیر ( دوبار در روز )
*مخلوط یک قاشق عسل + یک لیوان جوشانده گیاهی مسهل
( طبق دستور خاص مصرف هر جوشانده گیاهی مسهل )
*مصرف عسل + داروهای مسهل (طبق دستور خاص مصرف هر دارو توسط پزشک )
همان طور که ذکر شد ۱۸ تا ۱۹ درصد عسل طبیعی آب و مابقی مواد جامد است
که مجموعا از عسل یک ماده نیمه سیال و بسیار غلیظ می سازد .
بخش جامد عسل شامل دو قند گلوکز و فروکتوز به مقدار تقریبا مساوی است
و درصد جزئی از آن شامل سایر مواد غذایی ؛
از جمله سایر قندها ، پروتئین ها ، اسیدهای آمینه ، چربی ها ، مواد معدنی ، ویتامین ها ، آنزیم ها ، آنتی بیوتیک ها ، مواد ضداکسایش و غیره است .
بنابراین ، عسل با خواصی که قبلا برای آن به طور مشروح ذکر شد ،
علاوه بر تامین مواد غذایی مورد نیاز بدن و قدرت انجام واکنش های ارزشمند در بدن ،
توسط آنتی بیوتیک هایش قادر به ایفای نقش به عنوان یک ماده ضدمیکروب است
که در یک جمع بندی می توانیم به آن لقب هم غذا هم دارو را بدهیم .
بنابراین در گذشته ، کسانی که از عسل به عنوان یک مکمل غذایی روزمره استفاده می کردند ،
هم دچار سوء تغذیه نمی شدند و هم قادر به دفع برخی از تهاجمات میکروب های بیماری زا بودند
و به همین دلیل این افراد کمتر مریض می شدند و پیوسته شاداب تر و پرانرژی تر از دیگران بودند
و به طور میانگین طول عمر بیشتری داشتند .
به همین دلیل به کرات و در نوشته های مختلف ذکر شده است
که زنبورداران به علت مصرف روزمره عسل ، معمولا از بقیه افراد جامعه کمتر مریض می شوند
و طول عمر بیشتری داشته اند .
برخی از گیاهان یا موادی با منشاء گیاهی یا حیوانی نیز که از لحاظ محتوای موادغذایی مورد نیاز بدن غنی هستند ،
خاصه آن هایی که حاوی یک یا چند نوع آنتی بیوتیک هستند ،
در گذشته لقب اکسیر جوانی داشته اند .
اما علی رغم وجود تمامی اجزای ارزشمند غذایی و دارویی در آن مواد ، امروزه به آن ها لقب اکسیر جوانی داده نمی شود
و فقط می توان گفت که در گذشته چنین بوده است .
ادامه دارد
درباره این سایت